1.是否可以带壳
新鲜银杏可以带壳煮,但吃法要注意。如果不注意,可能会发生食物中毒。一般都是剥去壳后吃。另外,果肉里会有病菌,吃的时候最好去掉。如果没煮熟,最好不要食用,以免中毒。
2、煮多久
一般情况下,将白果放入A锅中煮约8-10分钟。有人担心不熟会有毒,煮的时间会较长,但其实没有必要。如果如果担心没熟,可以煮沸后煮10分钟左右,这样就完全熟了。
三、注意事项
它有一定的毒性,所以不要过量食用,尤其是生吃时,一定要少量食用。一般成人服用最好不要超过10粒,每次2-3粒儿童胶囊。
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