1. 它是什么？
薏苡仁为多年生植物，茎直立，叶近披针形，种子近卵形，白色或类白色。
它的营养价值极高，在欧洲，它被视为健康的生活之友。现在人们喜欢用它作为夏季纳凉的营养品，而且味道极佳。由于其营养高，常被人们食用。作为食物食用。味道有点像大米，有助于消化吸收。可以用来煮粥或汤。
2. 如何种植
1、时间：选择春季进行，此时气候较为适宜。
2、播种：将经过适当处理的种子播种，盖上2～3厘米细土，浇适量水。
3、移栽：幼苗长出后，注意水、肥、养分的施用，可促进其生长，即可移栽。
4、后期：完工后需要管理好。前期浇足水，接缝开始时减少浇水，以干一些为好。
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