早期幼树的整形
以圆形的树形为整形的目标,且要使整株植物紧凑,但不影响通风与透光。在植株定植时,在距地面有40厘米至50厘米的位置进行修剪,其实主要是打顶,等到新的枝梢长出后只需要留下3根至4根即可,均匀分布在主干上。等到主枝条生长到30厘米至40厘米长时,便可以进行摘心,每个枝条只需要保留2个至3个新芽即可。若有涨势较弱的枝条,或是过细的枝条可以用其它木条或是绳子将期定型,避免它向下垂吊。
结果期的修剪
到了结果的阶段就不用那么大规模的操作了。此时要轻度修剪,中部及下部的枝条尽量不要去修剪,主要对徒长的枝条进行修剪,此枝条的涨势非常的旺盛,但是它的结果量非常的少,而且会使整体的树形遭到破坏,同时还会吸收大部分养分;还有涨势较弱的,病虫害严重的枝条也要在此时进行修剪。
有时为了提高果实的质量与味道,也可以适当的时行摘花,这样虽然减少了果实产量,但是可以保证剩余的果实味道会更加鲜美。
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