杨桃是一种热带水果，一般是生长在南方，在北方是很少见的，因为温度等条件不适合，所以在北方一般难以成活。它尝起来的味道很像葡萄，酸中带有一丝甜味，口感很独特，里面又含有较多的汁液。也有的人说它的口感很像黄瓜，但是比黄瓜的味道更丰富一些。要是从形状上看的话，就像是五角星。
1、外观：当杨桃逐渐熟透了之后，黄色中就会带有一点暗红色，这样的成熟程度正好，吃起来口感最好。看一下形状，尽量选择形状很端正的，这样的质量也会比较好。还可以摸摸果皮，要尽量选光滑没有裂口的。
2、硬度：还可以用手感受一下硬度，要是感觉比较软的话，最好不要挑选。尽量选择表皮比较硬的，这样的比较好一些。
3、重量：用手掂一下重量，比较重的说明汁液比较多，会更好吃一些。要是比较的轻，就说明存放的时间有些久了，味道可能不太好了。
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