这两者之间最简单的区别就是颜色，紫色的洋葱外皮就是紫色的，也是比较常见的。而白色的洋葱外皮，是非常白色的那种，外形为圆球形，也有的是扁圆球形。
紫色的洋葱肉质是非常薄的，呈现出来的是微红色，水分并不是很多，但是非常脆的，闻起来的味道也会浓烈一些。白色的洋葱肉质是很厚的，含有的水分也比紫色的高一些。
紫色的洋葱并不是很甜，口感是有一些辣的；而白色的洋葱口感会相对甜点，并没有那么辣。而且保存方法也有区别，白色不是很好保存的。
这两者对比的话，产量是有极大不同的，紫色的产量是非常高的，而白色的就会非常低。
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一、土壤要求 进行地栽的时候，植株的间距最短在50厘米，最长在100厘米，具体长度根据苗的大小和需要确定。栽培地最好选择在太阳照射充足、通风良好、土壤富含营养物质的地方。 二、水量控制 夏天的时候，在室外栽培的硕苞蔷薇因太阳的照晒，水分蒸发导致缺水，我们必须及时给它们浇足水。夏季多余的地区，为防止它们根系的腐烂要注意排水。夏天是硕苞蔷薇快速生长的时期，为保证…
