向日葵的花期是在7-8月份左右，从开始开花到花朵凋谢，至少可以持续半月左右的时间，养护好的话开花时间会更久。不过，栽种的品种不一样，开花的时间也有一定的区别。它是比较容易开花的一种植物，从舌状花到花朵开放，需要一周的时间。并且，它的生长速度也是很快的，从刚开始种植到开花，只需要60天左右的时间。
在它开花期间要尽量多的见见阳光，保证有足够的光照，如果说阳光太微弱的话，它就很可能会不开花。在养殖期间，最好是放在室内的窗台上养，另外还要及时补水，适当的进行施肥。它每年只会开一次花，最后会慢慢的凋谢。
向日葵的花是生长在花盘中的，花朵的颜色为橙黄色、淡黄色，也有的是紫红色，花盘上有舌状花和管状花。开出花朵的大小和栽种的品种有很大不同，之间都有一定的区别。
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