芜菁甘蓝对于肥料吸收能力强，喜欢在湿润的沙壤土地生长，并且可以适应酸性的土壤。
芜菁甘蓝对肥料的需求较大，栽培时以复合肥作基肥，同时需要施以有机肥，生长期需追肥2-3次。
芜菁甘蓝在幼苗期对水分需求性不强，适时浇水即可，生长后期应结合追肥增加浇水次数，供给充足的水分。
菁甘蓝对温度适应能力强，最低能耐-2℃的低温，种子能在2-3℃时发芽，最适宜的生长温度为13-18℃。
最常见的是病毒病，会导致植物生长困难，产生畸形，严重的造成植物死亡。可适期晚播，使发病敏感期推迟到冷凉季节，如田间发现病株，及时清除，减少病原传播。同时保持地面湿润，降低地温，减少发病。
主要虫害要有蚜虫、白粉虱等，可采用敌百虫、辟蚜雾及天达高效氯氟氰菊酯等驱虫药物，连续喷洒，消灭害虫，以防危害作物。
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