蘑菇有哪些种类

一、香菇

香菇的香味很重,不仅可以直接炒着吃,还可以用作香料。另外,香菇中含有非常丰富的维生素E和硒元素,经常使用香菇可以促进皮肤的新陈代谢,让皮肤保持水润光滑,非常的适合爱美的女性朋友。

二、鸡腿菇

鸡腿菇的形状有些像鸡腿,营养非常的丰富,口感也是非常的好,而且它的脂肪含量很低,就算是健身和减肥的朋友也可以安心的吃。

三、黑平菇

黑平菇又被称作是凤尾菇,味道很鲜美,经常被用来煮汤。

四、金针菇

金针菇长得非常的纤细苗条,对于很多人来说,是涮火锅的必备品,而且它还可以用来凉拌,口感也是非常的好,它含有非常丰富的粗纤维和木质素。

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