一、养护方法
1、温度：胡萝卜适合生长在温暖的环境中，它的耐寒性不强，如果温度低于八度的话，就需要做保暖工作了，所以在冬季的时候不能在室外过冬，需要在大棚中养殖，适合它生长的温度是在十五度到二十五度之间。
2、浇水：胡萝卜在生长期间是需要大量的水，所以灌溉工作要做好，尤其在夏季的时候更要坚持浇水，夏季水分蒸发比较快，为了不影响它生长，需要每天浇水两次，最好在早晨和晚上进行。在平时的养殖中也要坚持见干就浇，这样果实才更有水分。
3、光照：胡萝卜需要接受充足的光照，所以一般种植的时候需要选择向阳处种植，夏季的强光也能够很好的吸收，根本就不用担心会被晒伤。
4、施肥：在生长期间是少不了施肥的，如果想要达到非常完美的胡萝卜，就可以给它施一些胡萝卜专用有机肥，这样长出来的果实体型会非常的标准。同时为了提高产量，也可以结合使用氮磷钾复合肥，从而达到高产的目的。
二、养殖技巧
1、繁殖：播种是主要的繁殖方式。播种是在春季，当然也需要选择在下雨前或者雨后进行，这样种子能够很好的发芽，同时也要选择肥沃的土壤，播种之后注意浇水就能够顺利的发芽了。
2、修剪：不需要修剪，因为胡萝卜最终取的是它的茎块，对于枝叶是没有任何价值的，而且观赏性也没有。
三、问题诊疗
1、病害：黑斑病会在夏季发生，这种病会蔓延到植物的根部，导致果实病变不能食用，所以需要使用百菌清溶液太喷洒。
2、虫害：蛴螬会出现，主要会影响胡萝卜的根部，可以通过翻土的方式消灭它们。
四、其他问题
1、毒性：没有毒，营养价值非常的高。
2、是否可在家里养：不建议在家里面养殖，因为一般都是大面积的种植在田地里面。
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