一、土壤
胡椒怕积水，适宜在肥沃、排水好的沙质土壤里生长。可以用腐叶土、园土和河沙混合制成营养土。
二、光照
它适宜在荫蔽的环境生长，需要适当的光照。建议在室内通风好、透光性好的地方进行养殖。室外可以在树林的荫蔽地方进行养殖，更有利于它的生长。
三、浇水
它喜欢微微潮湿，但没有积水的环境。夏春秋每4-6天浇一次水即可，冬季可每7-8天浇一次水。若在室外养殖，雨水多时，需要及时排水，防止它生病。
四、温度
它喜欢在温暖的环境生长，不过它既耐寒也耐热。夏春秋温度保持在15-23℃就可以，冬季不可低于10℃，防止发生冻害。
五、施肥
它喜肥，在生长初期可施加含氮较多的水肥，配合有机肥和少量化肥。根据勤施薄施，生长旺季多施的原则来施肥。生长正常期，每20-30天施由人畜粪尿和绿叶沤制的水肥一次。结果时期，每个结果周期施肥4-5次，可以施加尿素、饼肥、水肥、氯化钾。
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