淮山也就是指淮山药，也是山药的一种，但是却跟普通的山药具有差别。它主要是指江苏一带的山药，但是也是一种保健药材，可以入药，效果比较的好。它喜欢生长在山坡、山谷林下，或者是小溪旁边、灌丛中，适合生长在排水良好、疏松肥沃的壤土中，耐不住水湿的环境。它的块茎为长圆柱形，长度大约1米左右，茎部上常带有紫红色，叶子比较的大。
1、产地：淮山指原产地是在江苏、安徽等地的；其余地方产出的是普通的山药。两者的产地不同决定了两种是不一样的，本质上存在区别。
2、质地：淮山药的质地比较密，比较的坚硬，也相对重一些；普通的山药质地没有那么密，也相对轻一些，更容易折断。
3、切面：淮山药切开之后，切口的部分能维持长时间的乳白色，不会轻易变黄；山药切开之后，一段时间切口处就会变黄。
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一、保证光照 它很喜光，可以每天放置在那里接触阳光，这样利于它后期的长势问题，但是不能长期暴晒，可放在光线较好的室内或阳台上。它对于光照有一定的适应能力，在没有阳光的地方放置几天时间影响不大，但是不能长期放置。 二、适当浇水 水分施加不需要太勤，一般间隔3-5天最为适宜，每次施加需要浇透，一直浸湿到底部，但是不能过量，频率也不要太频繁，否则容易导致烂根。冬季…
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1.叶子之间的差异 苦大麻蔬菜的叶子是圆形的披针形。它的外观看起来绿色，叶子的背面是灰色的，茎是黄色和白色的。和白色。 2.功效之间的差异 苦蔬菜可以具有清除热量和排毒，冷却血液，消除暂停和缓解疼痛的作用。生产后对腹痛，月经疼痛或胸部和腹部不适感具有良好的影响；可以肿，酸痛，治疗性细菌，肠炎，肺脓肿和急性阑尾炎。特别是对于年轻人的脆弱青年痤疮。
