花肥是提供植物生长所需营养元素、改善土壤性质、提高土壤肥力的一类物质，花肥的施用是否合理直接影响到花卉的生长和发育。
花肥一般分为有机肥和无机肥。
有机肥主要包括人的排泄物、禽畜的粪便及各种饼粕，如豆饼等，含有氮磷钾等元素。施用有机肥时务必要先发酵，生肥易损伤花卉根系。
无机肥也叫化肥，养分含量高、肥效快、施用简易方便。但长期施用化肥容易使土壤板结，浓度过高的化肥会损伤花卉根苗，施化肥后一定要立即灌水。
花肥的施肥分为基肥和追肥。
种植花苗前施用的肥料即称基肥。如果露地种植花卉，要先在土壤中拌入基肥再复土栽苗；在室内种植盆栽花卉时，可在盆底放入如豆饼、鱼骨粉等基肥。
在花苗生长季节追施的肥料即称追肥。露地栽种花卉时，可在花苗四周施干肥后再浇水，也可以直接浇灌粪水；而盆栽花卉可在盆土表面撒干肥末后松土浇水。
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