荷花一般是在夏季开花，盛夏时期开花最盛，时间会有差别，但是总体的区间较固定。荷花的耐寒性比较差，但是华南地区因为气候比较温暖，即便是到了冬季，温度也比较高，能维持在0摄氏度以上，所以可通过温室营造出适合开花的气候条件，温度保持在20摄氏度以上，保持充足的阳光照射，就能实现荷花在冬季开花的景象。虽然荷花能实现冬季开花，但是一般家庭中很难实现。
1、修剪枯叶：到了秋季气温会逐渐地降低，地上的枝叶也会枯萎变黄，需要及时将地上部分修剪掉，不要继续留在上面了。
2、正常养护：对于南方地区来说，冬季的气温并不是很低，所以不用做保暖措施，继续放在露天的环境中，给予正常的养护就可以。
3、储藏养护：北方的冬天气候就比较寒冷了，如果继续放在露天下，荷花可能会被冻死，可以移到室内养护，温度保持在0-10摄氏度左右，也可以移到冷窖、水池中储藏。
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