它的成熟时间分为春夏秋冬，每个季节都会有菠萝成熟，其中春季的第一批成熟的时间大约是在4月份到5月份，这个时间成熟的是一年之中的第一批菠萝。
在经过了春季的菠萝成熟季节之后，马上进入的就是夏季的成熟季节了，一般果实成熟的时间是在6月份到7月份，在这一批的菠萝下季之后，因为天气太过于炎热，所以它的生长会受到影响，市场供应就会暂时减少。
这个时间成熟的菠萝属于秋菠萝，成熟期会在10到11月份，此时的菠萝味道会相较于夏天的口感有所降低。
冬季是菠萝最后的一个成熟季节，此时的温度比较的低，它的生产的时间也会比较的长。
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