一、成熟时间
澳洲樱桃一般是在冬季成熟的,正常情况下11月份左右就已经开始成熟了,从11月份到第二年的1月份都有樱桃不断生长成熟。因为它的口感要比其他地区的樱桃好,所以价格也是很贵的,它的个头都是比较大的,味道也很甜果汁也很多,在我国冬季的时候可以买到澳洲樱桃。
二、催熟方法
1、自然法:这种方法就是将樱桃放进保鲜膜中,放置到通风的环境下就行了。
2、苹果催熟:找来几个苹果,将它和没有成熟的樱桃放在一起,一段时间之后就会成熟了。
三、判断是否成熟的方法
1、外观:樱桃在成熟后一般都是鲜红色,看起来十分有光泽。如果是没有成熟的话,外皮的颜色不是很均匀,也没有成熟之后颜色鲜艳。
2、味道:生长成熟之后的樱桃尝起来没有酸味,没有成熟的味道就有十分明显的酸涩的感觉。
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