苹果
多年来,苹果在最肮脏的水果和蔬菜排名中排名第一。本年度的测试发现,99%的苹果样品至少含有一种农药残留物,总残留物是最高的。苹果最适合剥落。
草莓
从2013年列表中的第五名到2014年的第二名。
正确的洗涤方法是:草莓不应去除叶子,将其浸入水中15分钟,以便大多数农药可以用水溶解;然后将草莓放在叶子上,将其浸入盐水中五分钟,然后用水冲洗。您可以食用它,并尽量避免在不使用清洁剂的情况下用手摩擦。
葡萄
可以在葡萄样品中检测到15种农药残留成分。在包含的农药中,葡萄列出了列表,其中包含64种不同的化学物质。
芹菜
芹菜样品可以检测13种不同的农药。
桃
有更多的农药。EWG强调杀虫剂显然是有毒的。他们要杀死对农作物生长不利的生物害虫,杂草和真菌。
菠菜
菠菜是农药残留中最污染的蔬菜之一。
甜椒
像葡萄一样,甜辣椒样品包含15种不同的农药残留物。
土豆
与其他谷物作物相比,土豆中农药残留的重量显着高。
圣女果
样品样品可以检测13种不同的农药。
辣椒
67%的胡椒样品包含可检测到的残留农药残留物,即使被洗涤或去皮后。
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