新鲜的白果可以带壳煮，但是要注意食用的方法，如果有不注意的地方就有可能食物中毒。通常是等煮熟后，将它的外壳剥开食用。另外，果肉里面会有胚芽，在食用的时候最好清除掉。如果说没有煮熟的话，最好是不要食用的，以免出现中毒的现象。
一般情况下，将白果放进A锅中煮大概8-10分钟就行了。有些人会担心没有煮熟有毒，煮的时间会很长，其实并没有必要。如果担心不熟的话，可以在开锅之后再煮10分钟左右，这样就已经完全煮熟了。
它是有一定毒性的，千万不要超量食用，特别是在生吃的时候，一定要少量食用。一般，成年人最好不要吃超过10粒，儿童的话食用2-3粒就好。
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一、养殖方法 1、光照：它喜光且耐半阴，养护时要放在散射光照充足的地方，光照强烈时要及时遮挡，避免晒强光，尤其是夏季午后。 2、温度：它的生长适温是18度到33度之间，需要注意的夏季的高温和冬季的低温环境。夏季要注意遮光，降温。冬季要移到室内，保温，否则温度过低会产生冻害，对生长及其不利。 3、浇水：养护期间浇水的次数不用太频繁，它有一定的耐旱能力。盆土干燥…
一、扦插时间 它的扦插只要温度合适，任何季节都可进行。温度要求在20度到30度之间，这样温暖的环境才能保证插条成活。 二、处理枝条 选一个生长健壮的枝条，扒开土壤，在枝条和根的结合处上方半厘米的地方用刀子划开，之后敷上一层鲜苔，并保持湿润，大概十天左右就能长出瘤球状的东西，这时就可以扦插了。 三、插入土壤 文竹不能直接插在盆土中，应该用布的袋子装上湿润的沙土…
