水苔又名泥炭藓，通常由茎和叶两部分组成，没有真正意义上的根和维管束。水苔喜阴暗潮湿，一般生长在裸露的石壁、湿度较大的森林和沼泽地。
水苔中含有隐黄质、各类胡萝卜素，腐烂的水苔有极强的酸性。
一是水苔作为一种天然的苔藓，干净无菌，能够减少病虫害的发生；
二是水苔有较强的保水性、排水性；
三是水苔的通气性能良好；
四是水苔不易腐败，使用期较长，用作盆栽基质换盆时不用更换全部材料；
五是水苔放在基质的上部可起到保湿作用，放在盆底可以防止基质的流失，改善基质的保湿性、透气性。
水苔腐烂时会产生酸，给植株浇水时会把酸带到植料中，不利于植株的生长。
水苔广泛使用在各种兰花的栽培，是种植栽培基质的好材料。
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