露兜树的果子是可以吃的，但是只有新鲜的时候可以食用，时间一长它就会咬不动。
1、它本身是一种有毒的热带水果，在吃之前如果不加以处理的话，可能会引起食物中毒，拉肚子和肚子疼就是最典型的的症状，所以买回来之后可以将果子放在加入少许盐中泡，浸泡时间要达到30分钟以上才可以将果实中的毒素全部去掉，在吃也就比较安全了。
2、将它制成饮料来服用也是一种不错的选择，这样也会比较安全。可以将果实的外壳剥掉，然后直接放到破壁机或者榨汁机中制作成果汁，在日常饮用时根据自己的口味，加入少许的蜂蜜或者冰糖，会让它更加美味，也不会出现中毒的现象。
3、如果果实已经脱皮但是食用不了，可以将它泡在淡盐水中下顿食用，但是这个方法也不能为果实是长期保鲜，建议还是现吃现剥，如果怕麻烦可以将它打包放到冰箱内保存。
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