观赏类的荷花是一种生活中常见的植物，开花时间在6-9月份左右，主要的开花期在盛夏时期。在自然环境下生长的荷花，一般到了夏季6月上中旬就能开花。单朵花的花期持续时间为3-4天，有些少数重瓣花的持续时间较长，可开10-13天左右。
荷花的花期跟种植时间有关系，在2月下旬种植，并且采取了增温的措施，这种荷花能提前开花，大约在5月初就能开出花。6月中旬可以重新种，这类荷花多在9月中旬开花。荷花的花期也跟品种有关，有些品种是早熟类，开花时间就相对较早，有些品种是属于晚开类的，开花时间就会延迟。花期还跟地域差异有关，温暖的地区开花时间较早，北方地区开花时间略晚些。
食用类的荷花跟观赏类的具有差异，开花时间会比前者要晚一些，这种一般是在春季播种，到了9-10月份会开花，能够得到观赏。
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