草莓主要的种植时间有两个，分别是春季和秋季。而它成熟的时间也有两个。在春季种植的草莓，一般会在6-8月份的时候成熟。而在秋季种植的草莓，一般会在次年的1-3月份成熟。此外，现在有很多温室大棚种植草莓。在大棚中种植的草莓可以通过调节环境条件，来改变成熟的时间，使之在一年四季都有可能成熟。
草莓的采摘时间主要取决于它成熟的时间。在成熟后需要及时采摘。如果长时间不采摘，果实可能会烂在地里。
1、野草莓：野生的草莓成熟时间是每年的6-8月份。所以采摘野草莓一般在夏天的时候进行。
2、露天种植的草莓：露天种植的草莓成熟时间有两个，分别为每年的1-3月份和6-8月份。所以采摘露天种植的草莓一般在春天或者夏天的时候进行。
3、大棚种植的草莓：因为可以通过调节环境条件来改变草莓的成熟时间，所以在大棚里面种植的草莓全年都有可能成熟。因此，采摘大棚种植的草莓春夏秋冬四个季节进行都可以。
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