从它的外形上看，叶片上有明显的区别。菠萝的叶片是有锯齿的，很容易割伤人，因此在摘取的时候要注意。而凤梨的叶片是光滑的，没有锯齿。
两者成熟之后，观察表皮的颜色也能看出区别。菠萝完全成熟时表皮是黄色的，它的果香味非常浓，菠萝味比较明显。而凤梨即便是完全成熟了，表皮颜色也会发青，带点青绿色，且它的果香味比较淡，几乎闻不出来。
菠萝是有肉刺的，削皮之后还需将肉刺挖出来才行，表面会挖成一道一道的沟，这样才能将里面的肉刺去掉。而凤梨是没有肉刺的，削皮之后就可食用，不用再划成一道一道的沟。
除了外形之外，两者在口感上也有明显的区别，食用后就可分辨出。菠萝是酸甜口味的，削皮之后要放在盐水里进行浸泡才行，才可食用，否则酸味会比较浓。而凤梨可直接食用，不用浸泡，它的甜味更浓，口感更好。
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